Zašto se odlučiti za mediteransku dijetu?

0

Mediteranska dijeta je  dijeta koja koristi sastojke hrane za koje je dokazano da promiču dug i zdrav način života u mnogim zemljama.

Ljudi koji žive u zemljama poput Italije i Grčke i jedu tipičnu mediteransku prehranu zdraviji su i imaju manje srčanih problema od nas sjevernih Europljana. Ovo nije toliko dijeta koliko odabir zdravog načina života. Nema sumnje da ste već čuli za dugovječnost Grka i Talijana. Prelaskom na tradicionalne prehrambene navike, osjećate se bolje i živjet ćete duže.

Kome je namijenjena mediteranska dijeta?

Gotovo svatko može slijediti mediteransku prehranu jer sadrži malu količinu masti i puno vlakana, vitamina i minerala. Istraživanje koje je proveo Institut za istraživanje, hospitalizaciju i zdravstvenu zaštitu pokazalo je da nikada niste prestari za mediteransku prehranu. U njihovoj studiji stopa mortaliteta nad 65-godišnjacima koji su prešli na mediteransku prehranu pala je za 25 posto.

Ova je dijeta izvrsna za svakoga tko se mrzi držati normalne ‘prehrane’ gdje su određene stvari zabranjene, ograničene i nezadovoljavajuće (to je većina nas!). Ova dijeta vam ne zabranjuje uživanje u hrani, ne postavlja uvjet da jedete manje ili samo u određeno doba dana, već samo konzumiranje dobre i zdrave hrane koja će poboljšati vaše opće blagostanje i kontrolirati vašu težinu.

Postoje li nedostaci kod mediteranske dijete?

Strogo govoreći, ova dijeta nije osmišljena za mršavljenje. Možda nećete vidjeti drastične rezultate i brzi gubitak kilograma. Ova dijeta potiče razuman i zdrav tip prehrane osmišljen da vam traje cijeli život. Ako se radi o zdravoj  prehrani, sigurno će imati pozitivan učinak na vaš struk.

Jedan od glavnih problema ove dijete je što kupnja sve ove svježe mediteranske hrane može biti skupa i dugotrajna za pripremu, bez obzira koliko ona ukusna bila.

Što se jede na Mediteranskoj dijeti?

Ako ćete jesti na mediteranski način, morate uzeti u obzir što i na koji način jedete. Tipična zapadnjačka prehrana bogata je konzervansima, životinjskim mastima , a siromašna voćem i povrćem (zvuči poznato?) Mediteranska prehrana puna je voća i povrća, stoga je vrijeme da se fokusirate na zdravu hranu.

Što možete jesti na mediteranskoj dijeti?

Na mediteranskoj dijeti možete jesti:

  • voće,
  • povrće,
  • cjelovite žitarice,
  • orasi,
  • sjemenke,
  • bilje i začini,
  • riba,
  • plodovi mora,
  • maslinovo ulje,
  • crno vino.

Redovito jedite: Povrće, voće, orašasti plodovi, sjemenke, mahunarke, krumpir, integralne žitarice, kruh, biljni začini, začini, riba, plodovi mora i ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Integralne žitarice

Cjelovite žitarice važan su dio mediteranske prehrane.

Umjereno konzumirajte: Perad, jaja, sir i jogurt.

Što jesti rijetko: Crveno meso.

Izbjegavajte: Pića zaslađena šećerom, dodane šećere, prerađeno meso, rafinirane žitarice, rafinirana ulja i visoko prerađivanu hranu.

Namirnice koje biste trebali izbjegavati

  • Dodani šećeri: gazirana pića, bomboni, sladoled, bijeli šećer i mnogi drugi.
  • Rafinirane žitarice: bijeli kruh, tjestenine od rafinirane pšenice itd.
  • Trans masti: nalaze se u margarinu i raznim prerađenim namirnicama.
  • Rafinirana ulja: sojino ulje, ulje uljane repice i druga.
  • Prerađeno meso: prerađene kobasice, hot-dogovi itd.

Uvijek treba napomenuti kako se prije drastičnog mijenjanja načina prehrane obavezno trebate posavjetovati sa svojim liječnikom i nutricionistom kako biste smanjili moguće rizike, a posebno ako ste trudnica, dojilja ili bolujete od kroničnih bolesti.

Dijeli.

About Author

Doktor

Ponekad više ne znamo gdje nam je glava, no samo je pitanje vremena kada će nas zadesiti stres. Vrijeme je da promijenimo svoje misaone obrasce i ponašanja. Na portalu objavljujemo korisne članke kojima želimo svima pomoći voditi ljepši, zdraviji i kvalitetniji život.